Охорона кафе й ресторанів у Херсоні: кутовий заклад у старому будинку Центру, до якого можна підійти з двох вулиць і з двору
Охорона кафе й ресторанів у Херсоні від SHERIFF - це пультова охорона з датчиками на вхідні й службові двері, вітрини та вікна, камери на зал, касу й літній майданчик, тривожна кнопка для адміністратора та виїзд групи реагування на кожен сигнал. Систему підбираємо під будь-який заклад: кав’ярню на розі кварталу, ресторан із банкетною залою, піцерію чи бістро в спальному районі, бар, їдальню або кондитерську.
Історичний центр Херсона розпланований рівними кварталами, де вулиці перетинаються під прямим кутом, тож на кожному перехресті є чотири наріжні будинки. Перші поверхи старих будинків здавна займають крамниці, перукарні й заклади: високі стелі, великі вікна, вхід просто з рогу. Кутова кав’ярня має дві вітрини на різні вулиці, службові двері у двір, який вона ділить із під’їздами й сусідніми магазинами, а влітку ще й майданчик під тентом на тротуарі. Столики, подушки, вентилятори й шафу з холодними напоями після спекотного дня заносять не завжди. Коли заклад зачинено, його видно з обох тротуарів, а підійти до нього можна з трьох боків.
Звідки підходять до кутового закладу
Наріжне приміщення відкрите більше, ніж заклад посеред кварталу. У таблиці - його особливості й те, що SHERIFF для кожної передбачає.
| Що є в кутовому приміщенні | Чим це ризиковано після закриття | Що ставить SHERIFF |
|---|
| Вітрини на дві вулиці | Зал видно з обох тротуарів, а скло легко розбити | Датчик розбиття скла на кожну вітрину |
| Вхід просто на розі | Двері на перехресті, де вночі ніхто не затримується | Датчик відкриття й камера, що бачить обидві вулиці |
| Службові двері у двір | Двір спільний із під’їздами й сусідніми крамницями | Окрема зона охорони й камера на двір |
| Високі вікна старого будинку | Широкі рами, до яких дотягуються з тротуару | Датчик відкриття на кожне вікно першого поверху |
| Літній майданчик під тентом | Меблі й шафа з напоями ночують надворі | Камера з ІЧ-підсвіткою на майданчик |
| Каса біля вітрини | Видно з вулиці, де лишили виручку | Камера на касу й кнопка для адміністратора |
Чому кутовий заклад охороняють з усіх боків одразу
У закладу посеред кварталу один фасад і двері у двір, тож охорона зосереджена на двох точках. Кутова кав’ярня такої розкоші не має: порушник обирає ту вулицю, де темніше, або заходить із двору, поки на перехресті горять ліхтарі. Тому кожну вітрину, вікно й двері ми робимо окремою точкою контролю, а камери ставимо так, щоб вони разом охоплювали обидва тротуари, двір і майданчик. Коли спрацьовує датчик, оператор пульта SHERIFF бачить, з якого боку подія, перевіряє її по камері й відправляє групу з потрібної вулиці.
Склад охорони закладу
- Вітрини й вікна - датчики розбиття скла й відкриття
- Вхід і двір - окремі зони для парадних і службових дверей
- Камери - обидві вулиці, двір, зал, каса й майданчик
- Тривожна кнопка - для адміністратора чи бармена на зміні
- Пульт і група - цілодобово, з виїздом на кожен сигнал
Вартість охорони кафе чи ресторану в Херсоні
Ціна залежить від кількості вітрин, вікон і дверей, площі залу, кухні й підсобок, а також від того, чи є в закладу літній майданчик. Кошторис фахівець SHERIFF складає після огляду приміщення.
Що поєднати з охороною закладу
Великі вітрини на дві вулиці зміцнить бронеплівка, а архів записів із залу, каси й майданчика збереже відеоспостереження для бізнесу. Кухню, де весь день працюють плити й фритюр, убезпечить пожежна сигналізація, а бармену, який зачиняє заклад сам, знадобиться тривожна кнопка.
Охорона кафе й ресторанів по всьому Херсону
SHERIFF охороняє кафе, бари й ресторани в усіх районах і мікрорайонах Херсона: у Центрі, на Шуменському, ХБК, Забалці, Північному, Таврійському й Сухарному, а також у Млинах, на Воєнці, Слобідці й Текстильному. Найбільше наріжних закладів у старих кварталах Центру, а кав’ярні й піцерії в нових будинках спальних масивів ми охороняємо так само - з урахуванням того, скільки в них входів і вітрин.
Що питають власники закладів у Херсоні
Чи можна охороняти літній майданчик на тротуарі?
Так, на нього дивиться камера з ІЧ-підсвіткою, а запис доступний вам у застосунку.
Як бути зі службовими дверима у спільний двір?
Робимо їх окремою зоною: ви бачите, коли їх відчиняли, навіть якщо зал іще працює.
Чи підійде охорона для закладу не на розі?
Так, систему складаємо під будь-яке приміщення й кількість входів.
Що робити бармену, якщо пізній гість поводиться агресивно?
Натиснути тривожну кнопку: сигнал одразу надійде на пульт SHERIFF.
Ця послуга є лише в Херсоні?
Ні, SHERIFF працює в багатьох містах України. Основна сторінка послуги - охорона кафе й ресторанів SHERIFF у Києві, а в Херсоні охороною займається місцевий підрозділ SHERIFF.